Mesa refrigerada de preparación (13.3 ft)

La Mesa Refrigerada de Preparación Rhino MERSAL-48 es una solución ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y durabilidad en la preparación y conservación de alimentos. Diseñada para soportar las demandas de entornos comerciales, esta mesa ofrece características que optimizan el espacio y garantizan la frescura de los ingredientes.

Características Principales:

• Construcción Robusta: Fabricada en acero inoxidable en su estructura y puertas, la MERSAL-48 asegura resistencia y una larga vida útil, soportando el uso intensivo en cocinas profesionales.
• Capacidad Amplia: Con un volumen de 13.3 pies cúbicos, esta mesa ofrece un espacio generoso para almacenar ingredientes, facilitando la organización y eficiencia en la preparación de alimentos.
• Sistema de Refrigeración Eficiente: Equipada con un sistema de tiro forzado y utilizando gas refrigerante R-290, la MERSAL-48 garantiza una distribución uniforme del frío, manteniendo temperaturas de operación entre 0 °C y 4 °C, ideales para la conservación de alimentos frescos.
• Diseño Funcional: Sus dimensiones de 124 cm de frente, 76 cm de fondo y 117 cm de alto permiten una integración eficiente en diversas configuraciones de cocina, optimizando el espacio sin sacrificar funcionalidad. Además, incluye 12 insertos GN-1/6 y una tabla de corte certificada por NSF, asegurando estándares de higiene en la preparación de alimentos.

Especificaciones Técnicas:

• Modelo: MERSAL-48
• Potencia: 1/4 hp
• Amperaje: 2.5 A
• Voltaje: 115 Vca / 60 Hz
• Peso: 127 kg

Beneficios Destacados:

• Eficiencia Energética: El uso del gas refrigerante R-290 no solo es ecológico, sino que también mejora la eficiencia energética del equipo, reduciendo costos operativos y contribuyendo a la sostenibilidad ambiental.
• Fácil Mantenimiento: La construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando condiciones higiénicas óptimas en todo momento.
• Certificación de Calidad: Cuenta con la certificación ETL, que garantiza el cumplimiento de estándares de seguridad eléctrica y desempeño, brindando confianza y seguridad en su uso.

La Mesa Refrigerada de Preparación Rhino MERSAL-48 es una inversión inteligente para negocios que buscan optimizar su espacio y eficiencia en la preparación y almacenamiento de alimentos, ofreciendo durabilidad, rendimiento y un diseño que se adapta a diversas necesidades operativas.