Batidora Planetaria Rhino 20 Litros para Panadería
Especificación Técnica:
-
- Modelo: BATI-20
- Capacidad de amasado: Hasta 4.5 kg de masa.
- Velocidades: 105 / 180 / 408 RPM.
- Voltaje: 110 V / 60 Hz.
- Potencia: 750 W.
- Dimensiones: 42 cm (frente) x 56 cm (fondo) x 78 cm (alto).
- Peso: 61 kg.
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$18,753.00
48 disponibles (puede reservarse)
Especificaciones
Especificación Técnica:
-
- Modelo: BATI-20
- Capacidad de amasado: Hasta 4.5 kg de masa.
- Velocidades: 105 / 180 / 408 RPM.
- Voltaje: 110 V / 60 Hz.
- Potencia: 750 W.
- Dimensiones: 42 cm (frente) x 56 cm (fondo) x 78 cm (alto).
- Peso: 61 kg.
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La Batidora Planetaria Rhino BATI-20 es una herramienta esencial para profesionales en panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales. Diseñada para operaciones intensivas, esta batidora combina potencia, versatilidad y durabilidad para satisfacer las demandas más exigentes en la preparación de alimentos.
Características destacadas:
- Capacidad del tazón: 20 litros, ideal para preparar grandes volúmenes de masa y mezclas.
- Potente motor de 750 W: Proporciona un rendimiento constante, adecuado para uso continuo en entornos comerciales.
Tres velocidades ajustables:
- Velocidad 1 (105 RPM): Baja, perfecta para amasar masas densas.
- Velocidad 2 (180 RPM): Media, ideal para mezclas homogéneas.
- Velocidad 3 (408 RPM): Alta, óptima para batir y esponjar ingredientes.
Movimiento planetario: Los accesorios giran sobre su propio eje y simultáneamente alrededor del tazón, asegurando una mezcla uniforme y completa.
Accesorios incluidos:
- Gancho amasador: Para masas pesadas como pan y pizza.
- Paleta mezcladora: Para mezclas de consistencia media, como pasteles y galletas.
- Globo batidor: Para incorporar aire en mezclas ligeras como merengues y cremas.
Tazón y accesorios de acero inoxidable: Garantizan durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza.
Reja protectora: Brinda seguridad adicional durante el funcionamiento, previniendo accidentes y permitiendo una operación segura.
Palanca de elevación ergonómica: Facilita el ajuste y retiro del tazón, optimizando el flujo de trabajo.
Especificaciones técnicas:
- Modelo: BATI-20
- Capacidad de amasado: Hasta 4.5 kg de masa.
- Velocidades: 105 / 180 / 408 RPM.
- Voltaje: 110 V / 60 Hz.
- Potencia: 750 W.
- Dimensiones: 42 cm (frente) x 56 cm (fondo) x 78 cm (alto).
- Peso: 61 kg.
La Batidora Planetaria Rhino BATI-20 es la solución perfecta para profesionales que buscan eficiencia, versatilidad y seguridad en sus procesos de mezcla y amasado. Su diseño robusto y funcional asegura un rendimiento óptimo en cada uso, convirtiéndola en una inversión valiosa para cualquier establecimiento gastronómico.
